河南省博士后創新實踐基地是2021年10月經河南省人社廳（豫人社辦 〔2021〕92號）批準建設，主要圍繞果蔬營養與腸道健康、抗衰老、肥胖、“三高”等功能食品開發應用研究、食用菌功能性食品加工關鍵技術研究與示范、全谷物植物蛋白發酵乳的研制及產業化關鍵技術研究等領域開展研究。計劃每年招收博士后2名，由學院高愿軍、陳樹興、羅紅霞、張雁冰、田呈瑞等任博士后合作導師。（數據截止到2023年3月）