2024/06/27鄢瑩瑩
鄢瑩瑩,女,漢族,中共黨員,講師,本科學(xué)歷,烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)學(xué)士學(xué)位,現(xiàn)任營(yíng)養(yǎng)烹飪系專業(yè)課教師,主持完成校級(jí)項(xiàng)目2項(xiàng);參與省級(jí)教學(xué)改革研究與實(shí)踐項(xiàng)目1項(xiàng);發(fā)表... 閱讀(702)2022/04/13王廣濤
姓名:王廣濤民族:漢性別:男餐飲行業(yè)工作22年,以“做菜如做人,出品如人品”為格言,匠心研發(fā)開(kāi)創(chuàng)新品!獲得榮譽(yù)如下:河南省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)理事漯河市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)理事河南省民間拿手菜總決賽特金獎(jiǎng)(獎(jiǎng)金2萬(wàn))河南省第七屆豫菜大賽總決賽特金獎(jiǎng)河南省餐飲行業(yè)優(yōu)秀個(gè)人金廚獎(jiǎng)漯河市總工會(huì)授于技術(shù)能手稱號(hào)... 閱讀(2007)2022/04/12彭緒春
彭緒春,男,本科學(xué)歷,講師,中式烹調(diào)技師,河南省豫菜文化研究會(huì)名廚委員會(huì)常務(wù)理事,主攻中餐熱菜方向,對(duì)于冷拼雕刻、中式面點(diǎn)亦有研究。主講《中式烹調(diào)技藝》、《地方... 閱讀(1413)2022/04/12裴廣彬
裴廣彬,本科學(xué)歷,高校講師,中式烹調(diào)技師,畢業(yè)于河南科技學(xué)院烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè),專業(yè)理論知識(shí)扎實(shí),并有多年酒店實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文3篇、獲得專利一項(xiàng),編寫《中國(guó)烹飪基本功訓(xùn)練》教材一部。連續(xù)多年在河南省中等職業(yè)教育烹飪技能競(jìng)賽中輔導(dǎo)學(xué)生獲獎(jiǎng),2019年指導(dǎo)學(xué)生參加河南省職業(yè)院校(高職組)技能大賽獲得第三名,...... 閱讀(1503)2022/04/10李福貴
姓名:李福貴,現(xiàn)年45歲,1978年10月5日出生,學(xué)歷:高中,籍貫:周口沈丘人,現(xiàn)擔(dān)任漯河市漯河食品職業(yè)學(xué)院面點(diǎn)烹飪大師個(gè)人簡(jiǎn)歷:國(guó)家級(jí)烹飪技師、中國(guó)青年烹飪藝術(shù)家、優(yōu)秀美食作者、豫菜文化研究會(huì)會(huì)員、河南豫菜文化研究會(huì)許昌分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、面塑非遺傳承人、中國(guó)青年烹飪藝術(shù)家委員。工作簡(jiǎn)歷:1992年在河南省鄭州市城南路九龍...... 閱讀(4694)2022/04/10劉強(qiáng)
劉強(qiáng)中共黨員、1985年1月17日出生、大專學(xué)歷、現(xiàn)居住青島市、從業(yè)20年、擅長(zhǎng)魯菜、粵菜、宮廷菜、官府菜、東北菜。職務(wù):中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)兼研發(fā)總監(jiān)中烹?yún)f(xié)名廚委駐北大、清華餐飲專員青島寶泉食品有限公司副總經(jīng)理TD·味學(xué)元素工作室創(chuàng)始人所獲榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng):全國(guó)技術(shù)能手全國(guó)青年崗位能手北京大學(xué)青年崗位能手標(biāo)兵全國(guó)...... 閱讀(6931)