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發(fā)布日期：2024-06-27 08:39 瀏覽量：
鄢瑩瑩，女，漢族，中共黨員，講師，本科學(xué)歷，烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)學(xué)士學(xué)位，現(xiàn)任營養(yǎng)烹飪系專業(yè)課教師，主持完成校級(jí)項(xiàng)目2項(xiàng)；參與省級(jí)教學(xué)改革研究與實(shí)踐項(xiàng)目1項(xiàng)；發(fā)表教科研論文3篇，實(shí)用新型專利2項(xiàng)，編寫校本教材1本，多次指導(dǎo)學(xué)生參加省市級(jí)比賽并取得優(yōu)異成績，主要擅長中式面點(diǎn)制作和西式面點(diǎn)制作。
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