食品檢測系順利完成全國首屆1+X糧農食品安全評價職業技能等級（中級）大賽

        經過食品檢測系全體教師緊張而有序的準備，2021年6月25日，由中國信息協會指導，農業農村部農產品質量監督檢驗測試中心（北京）、中國信息協會糧農信息分會、1+X糧農食品安全評價職業教育培訓評價組織聯合主辦，漯河食品職業學院與中農糧信（北京）技術服務有限公司共同承辦的2021年全國首屆1+X糧農食品安全評價職業技能等級（中級）大賽在漯河食品職業學院食品檢測系成功舉辦。
        此次大賽安排了土壤有效磷的測定與評價、糧食中DON含量的測定與評價、液態乳的新鮮度測定與評價和細菌的革蘭氏染色鑒別與評價四個賽項，每個賽項都由實操、理論和仿真三部分內容。來自全國各地的18所職業院校共57名參賽選手同臺競技，激烈比拼，每個人都充分展現出了自己最優秀的技能水平和競賽精神。

        在此次比賽中，我院指導教師在實驗室準備、學生指導等方面全力以赴、加班加點，保證了比賽順利完成，指導的參賽選手也獲得了優異的成績：《土壤有效磷的測定與評價》項目中一等獎1人，二等獎1人；《糧食中DON含量的測定與評價》賽項中一等獎1人，優秀獎1人；《細菌的革蘭氏染色鑒別》賽項中一等獎1人，優秀獎1人；《液態乳的新鮮度測定與評價》賽項中一等獎2人。
        此次大賽是一項高起點、高水準的技能大賽，是自2019年教育部、國家發展和改革委員會、財政部、國家市場監管總局等四部委聯合推行1+X證書制度試點工作以來的首個全國性糧農類1+X職業技能大賽。
        大賽推動了產教融合發展，達到了以賽促教、以賽促學、以賽促改、以賽促建的目的，鍛煉學生了的綜合素養，提升了教師的綜合能力，為職業院校師生之間的技能交流提供了平臺，也為我院食品檢測系的實驗室規范建設起到了推動作用。
我院食品檢測系將以此次大賽為契機，積極總結大賽經驗和教訓，加快教學改革步伐，提升實驗室建設水平，積極承擔更多更高級別的各類賽事，為河南省及國家食品、糧食類職業教育發展貢獻更多力量。