以考評教 深化教學

為扎實推進落實營養(yǎng)烹飪系部上學期期末補考和本學期教學運行工作，3月21日下午，營養(yǎng)烹飪系楊霞主任就以考評教，進一步深化教學正常運行工作做了部署，授課環(huán)節(jié)中，嚴格課前預習、課中知識傳授和課后復習等教學管理的推進，召開骨干教師教研會議。

一、發(fā)揮信息技術對教學改革的推動作用，課前發(fā)布線上課程視頻資料供學生預習

各位教師應與時俱進，充分發(fā)揮信息技術對課堂教育的作用，教師課前可將講授章節(jié)PPT、線上視頻資料、復習思考題等內容發(fā)送至班級群供學生預習使用，可以幫助學生提前了解每一章將要學習的重點內容。使學生對將要學習的課堂內容做到心中有數(shù)，是整個教學過程中不可或缺的一環(huán)。

二、課中除了傳道授業(yè)解惑外，注重與學生的溝通交流，采取多種形式確保教學同質等效

課中教師應注意與學生多互動，講到關鍵或有難度的部分教師應提出相應的問題啟發(fā)學生思考，任課教師應及時對學生提出的問題進行解答，在授課過程中，結合理論分析、演算推導、案例研究等多種方法進行課堂講授，保證授課效果質量。

三、將課堂考核和課后復習總結相結合，不斷完善教學環(huán)節(jié)

教師應實時把握學生聽課狀態(tài)，鼓勵學生融入課堂，調動學生的學習興趣以及聽課的積極性和主動性，在每一任務講完之后，應帶著學生進行簡明扼要的復習并進行典型例題講解，鞏固所學的知識點。根據(jù)課堂提問反饋的答題情況判斷學生的聽課狀態(tài)及掌握情況。

通過此次教研活動，對教師們的教學工作又提出了新的高度，學院升本在即，教師們應嚴于律己，注重自身素質提升，建立預期的教學目標，取得良好的授課效果。