謀劃教科賽 練好自身功

2025年4月8日，營養烹飪學院在實訓基地306室召開每周工作會議，由楊霞院長主持，全體教職工參會。會議圍繞教學運行材料的檢查、技能競賽體系的優化、教科研項目的申報、人才培養方案的修訂、單招考試工作的安排等核心議題展開。提出多項創新舉措，為新階段我院發展錨定方向。

一、深化人才培養改革，構建全員參與機制

楊院長強調，人才培養是學院發展的核心任務。會議明確將組建五大專業教研團隊（烹飪工藝與營養、營養配餐、食品營養與健康、酒店數字化運營與管理），要求全體教師深度參與培養方案修訂，通過“自查短板—專項研討—制定計劃”的路徑實現專業能力提升。此舉措旨在響應全國教育工作會議提出的“統籌職業教育與產業需求銜接”要求，推動專業建設與行業動態同步發展。

二、積極參加各項比賽，以賽促學促教

為激發學生學習積極性，學院將校級烹飪技能大賽對標省賽、國賽標準，建立“校賽—省賽—國賽”的晉級通道。同時鼓勵教師多組織學生參賽，拓寬學生視野，提升學生技能。楊院長指出，改革宗旨在通過參賽培養復合型技術人才。

三、全員聯動，保障單招工作零差錯

面對即將到來的單招工作，楊霞院長高度重視，要求我院全體教師全員到崗，以高度的責任意識確保零差錯，圓滿完成此次任務。

四、黨建引領，助推教師快速成長 

黨支部張桂紅書記表示，將成立黨員科研先鋒隊，鼓勵黨員教師帶頭參與教學競賽、帶頭申報課題，為職稱晉升打好基礎。

此次會議緊密結合國家教育戰略與區域發展需求，凸顯學院在職業教育改革中的主動作為，要求每位同仁練好自身功，為培養高素質技能技術人才注入新動能。