2025年4月25日至27日，由河南省食品科學技術學會主辦，漯河食品工程職業大學等單位聯合承辦的"河南省食品科學技術學會藥食同源健康食品專業委員會成立大會暨研討會"在漯河市金都大酒店成功舉辦。本次大會以"藥食同源、寓醫于食、高質發展、健康快樂"為主題，吸引了省內外藥食同源領域的專家學者、企業家及行業代表齊聚一堂，共同探討藥食同源產業的創新發展路徑

學校創辦人、黨委副書記詹躍勇致辭

大會開幕式上，我校創辦人、黨委副書記詹躍勇代表承辦方致辭。詹躍勇強調，作為全國唯一食品類職業大學，我校將充分發揮"產學研轉創"優勢，為藥食同源產業提供人才支撐和技術支持。他指出，近年來我校已在藥食同源領域取得顯著成果，成功研發20余個產業化產品，并與多家企業建立了深度合作關系。

揭牌儀式現場

大會期間，漯河食品工程職業大學被推選為專業委員會主任委員單位，我校高愿軍教授當選首屆專業委員會主任委員，在部署2025年專業委員會重點工作時，高愿軍教授表示，專業委員會將圍繞“產業融合、標準引領、創新驅動、服務升級”四大方向展開，聚焦政策研究、技術攻關、標準制定和產業合作，促進藥食同源產品的高質量開發與市場化。

在學術交流環節，來自河南省人民醫院、河南工業大學等單位的專家學者圍繞藥食同源產品研發、功能評價等主題作了精彩報告。我校科研團隊積極參與研討，展示了在功能性食品領域的最新研究成果。

參觀河南省食品加工中試基地并品嘗產品

4月27日，與會代表參觀了我校河南省食品加工中試基地、藥食同源功能食品工程技術研究中心等特色平臺，實地考察了科技成果轉化案例。多家企業現場表達了與我校開展合作的意向。

此次大會的成功舉辦，彰顯了我校在食品健康領域的辦學特色和優勢。作為專業委員會主任委員單位，我校將繼續深化產教融合，重點推進協同創新平臺建設、標準體系完善和人才培養模式創新，為健康中國建設貢獻智慧和力量。