為進一步促進學校專業發展，拓展合作渠道，更好的搭建學生實習就業平臺，促進“校、地、企”深度融合。2023年6月26日，食品工程系黨支部書記李林平，22級輔導員李彩云和劉會閣及22級6名同學一行前往胖東來中央廚房進行實地參觀考察。

胖東來商貿集團公司，總部位于許昌市，創建于1995年3月，是河南省四方聯采成員之一，經過20余年的發展歷程，胖東來已成為河南商界具有知名度、美譽度的商業零售企業，擁有7家大型百貨超市，1家大型電器專業賣場，7000多名員工。胖東來旗下涵蓋專業百貨、電器、超市。

李林平一行來到胖東來中央廚房，受到了人事楊主管的熱情接待。他們首先了解了胖東來中央廚房生產的主要產品、企業經營理念以及企業文化。隨后，參觀了烘焙食品生產車間、熟食生產車間和豆制品生產車間。中央廚房是一套完備的生產體系，車間內引用的都是智能化生產線，面包、各類點心、半成品蔬菜等，都是自有品牌。校企雙方在學生頂崗實習方面進行初步交流，達成初步合作意向。

此次調研，不僅為專業人才培養提供了重要的參考思路，而且為拓展合作企業類型提供了有力支撐。