食品機械系主任張仲欣教授和葛水河老師到企業進行技術服務

發布日期：2023-07-01 10:46 瀏覽量：

2023年7月1日星期六，食品機械系主任張仲欣教授和葛水河老師到位于新鄭市的河南省廣翠食品有限公司進行技術服務，受到公司副總經理魏嚴的熱情接待（見圖1）。

河南省廣翠食品有限公司是生產方便食品、調味面食品的專業食品生產企業，生產的各種辣條制品國內聞名。魏嚴副總經理帶領我們參觀了辣條生產的全過程。在辣條包裝車間，魏嚴副總經理介紹了生產現狀、存在問題及解決問題的設想（見圖2）。

參觀了辣條生產現場后，雙方就下列技術問題進行了磋商：

1.辣條包裝時的理條問題，盡量提高工效。

2.辣條配方上的相關技術問題。

3.聯合舉辦辣條加工技術培訓班。

4.共編辣條加工技術培訓教材。

通過這次考察，為雙方深度合作打下了基礎。

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圖1 公司副總經理魏嚴（右一）與張仲欣、葛水河合影

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圖2 張仲欣、葛水河參觀辣條包裝現場