發布日期:2024-05-20 20:04 瀏覽量:
5月15日,食品機械系教師葛邵陽博士(右三)參加河南三劍客食品科技有限公司舉行的新產品發布會。葛邵陽博士與中原食品實驗室、三劍客公司組成研發團隊,開發了快樂酸奶、黑酸奶和益生菌牛奶制品等新產品。
快樂酸奶里面有一種特殊的組合益生菌“植物乳植桿菌”,是研發團隊自主研發的菌種,已經獲得國家發明專利。經動物實驗顯示,這種益生菌能夠改善腸道菌群組成及有益脂肪酸的分泌,繼而通過腸腦軸調節機制,緩解因腸道不適引起的情緒壓力。黑酸奶里面添加有黑芝麻、黑米、黑樹莓等,通過黑色谷物、黑色水果與酸奶的合理搭配,成為代餐佳品。研發團隊還利用益生菌開發學生奶制品,獲得好評。
葛邵陽博士表示要繼續支持三劍客公司的新產品研發,擴大產品知名度,提高公司的經濟效益。
三劍客公司總經理常小靜對研發團隊的支持表示感謝,她表示要在研發團隊的支持下把三劍客公司做大做強,為漯河現代化食品名城建設貢獻力量。