食品工程系骨干教師深度研討，助力課程思政建設(shè)能力進(jìn)階

為深入推進(jìn)課程思政教學(xué)改革，提升骨干教師課程思政建設(shè)能力，2023年9月16日，學(xué)院開展了全院骨干教師課程思政建設(shè)能力提升培訓(xùn)，我系5名教師參與本次培訓(xùn)。

培訓(xùn)期間，分組開展了小組研討會。我系和食品檢測系骨干教師一組，研討會由課程思政領(lǐng)域頗有建樹的羅紅霞教授指導(dǎo)，研討會以2023年6月立項的課程思政項目為依托，與參與培訓(xùn)的骨干教師共同探討課程思政建設(shè)的新思路、新方法。

研討會伊始，羅教授結(jié)合當(dāng)下教育發(fā)展趨勢和學(xué)院人才培養(yǎng)目標(biāo)，闡述了課程思政建設(shè)的重要意義。她指出，課程思政不僅是將思政元素簡單地嵌入課程，更是要在知識傳授中實現(xiàn)價值引領(lǐng)，培養(yǎng)學(xué)生的家國情懷、職業(yè)道德和社會責(zé)任感。

隨后，進(jìn)入核心環(huán)節(jié)--如何建設(shè)課程思政以及打造高質(zhì)量的課程思政案例。羅教授通過展示多個不同學(xué)科的優(yōu)秀課程思政案例，詳細(xì)講解了挖掘思政元素的方法和技巧。她強(qiáng)調(diào)，要從課程內(nèi)容出發(fā)，結(jié)合專業(yè)特點和行業(yè)需求，尋找與思政教育的契合點，如在食品專業(yè)課程中融入食品安全責(zé)任、工匠精神等內(nèi)容。

教師們積極參與討論，紛紛提出自己在課程思政建設(shè)過程中遇到的困惑和問題。有的老師提出如何平衡專業(yè)知識教學(xué)與思政教育的比重，有的老師則對如何評價課程思政教學(xué)效果表示疑惑。針對這些問題，羅教授與大家進(jìn)行了深入交流，提出了針對性的解決方案。她建議教師們采用多元化的教學(xué)方法，如案例教學(xué)、小組討論、實踐教學(xué)等，增強(qiáng)學(xué)生的參與感和獲得感；同時，建立科學(xué)合理的評價體系，綜合考量學(xué)生的知識掌握、能力提升和價值觀塑造。

在課程思政案例建設(shè)方面，老師們分享了各自的初步設(shè)想和實踐經(jīng)驗。王麗莎老師計劃結(jié)合本地特色食品產(chǎn)業(yè)，開發(fā)具有地域文化特色的課程思政案例；曹艷華、于棟等老師則打算通過引入企業(yè)實際案例，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新精神。大家相互學(xué)習(xí)、相互啟發(fā)，現(xiàn)場氣氛熱烈。

本次小組研討會為骨干教師們搭建了一個交流學(xué)習(xí)的平臺，通過與羅教授的深入探討和互動，老師們對課程思政建設(shè)有了更深刻的理解和認(rèn)識，也為后續(xù)課程思政項目的順利實施和課程思政案例的開發(fā)奠定了堅實基礎(chǔ)。