6月1日下午，漯河食品職業學院2021年教師教學能力大賽決賽在新校區E205、E210順利舉行。經過初選的篩選，學院共有8個參賽團隊共32人參加了決賽，學院黨委副書記程東陽教授，副院長馮建業教授，北京人人出彩教育科技有限公司董事長周前進、執行總裁郭葉峰，分別擔任兩個賽場的評審組長及副組長，學院各系部相關骨干教師也出席擔任大賽評委，并給參賽選手提出了寶貴的意見和建議。
       本次大賽分公共基礎課程、專業課程一組、專業課程二組三個賽項，每個賽項分介紹教學實施報告、兩段無學生教學展示、現場隨機提問答辯三個環節，評委專家對各賽場參賽作品進行了精彩點評。經過初選和決賽，本次大賽共評審出一等獎3個，二等獎3個，三等獎5個。一等獎獲獎作品分別為：品語文之美—悟哲理人生、食品營銷環境與市場分析、面包生產；二等獎獲獎作品分別為：社會化媒體與視頻營銷、匠心陳設—樂享生活、防腐保鮮和結構改良類食品添加劑在肉制品加工中的應用；三等獎獲獎作品分別為：WPS表格高級應用—以黨史測試促學習為例、三相異步電動機接觸器自鎖控制線路、糕點的營養與檢測、金屬切削加工、月季花菊花和神仙魚的操作。
       本次大賽為全院教師在教學能力方面提供了一次展示和交流的平臺，為學院教師參加河南省教學能力大賽進行了一次精彩的練兵，并將為進一步提高學院教師教學能力、提升教學質量發揮引領帶動作用。