發布日期:2024-10-16 10:16 瀏覽量:
10月14-15日,經濟管理學院24級電子商務專業的本科生們迎來了一次寶貴的學習機會,他們在《食品營銷》課程主講老師張曉麗的帶領下,集體前往河南和生食品公司進行了調研。此次調研旨在將課堂所學的食品營銷理論知識與實際企業運營相結合,為學生們提供一個了解食品企業生產經營狀況、掌握食品營銷核心知識的機會。
河南和生食品公司作為校辦食品企業,自2016年成立以來,以其自動化生產線、功能性飲料系列產品和創新的營銷策略在食品市場中占據了一席之地。公司對于此次本科生調研活動非常重視,公司總經理張寧、生產經理張鋒杰精心安排了參觀路線、現場講解,并回答了學生提出的問題。
調研期間,學生們首先參觀了和生食品公司的生產車間,了解了食品從原材料采購、生產加工到成品包裝的整個流程。在生產線上,他們親眼目睹了現代化生產設備的運行,感受到了食品生產的嚴謹與高效。此外,張總還為學生們詳細講解了食品質量控制的重要性和具體措施,使他們對食品安全有了更深刻的認識。
除了生產環節,學生們還深入了解了公司的營銷策略。張總介紹了當前功能性食品市場的競爭態勢、消費者需求變化以及公司如何根據市場變化調整營銷策略。通過調研,學生們學習了產品策劃、渠道選擇、價格策略、促銷手段等《食品營銷》課程的關鍵知識。
此次調研活動得到了經濟管理學院領導的高度評價。領導認為,這樣的實踐活動有助于學生們將理論知識與實踐相結合,提高他們的專業素質和核心競爭力,助力他們成長為具備扎實理論基礎和實踐能力的高層次技術技能人才。
(張曉麗供稿)